Atelier Vagner

On y est bien ... on y revient !

Pour partager

12.50 €
Aubergines croustillantes au soja, sésame et coriandre fraiche
NouveauFait Maison Fait maison
12,50 €
Charcuterie fine de chez oncle Charly et cornichons Marc

Disponible toute la journée !

Nouveau
12.50 €
Planche de fromages AOC AOP
NouveauVégétarien
14.50 €
Planche apéritive duo fromages et charcut'

Charcuterie fine oncle Charly, sélection de nos fromages

Nouveau
14.50 €
Cécina de boeuf

Patte de boeuf, mâturée, séchée et fumée (100g)

Nouveau
10.50 €
Saltufo truffe et parmesan tranché

Boule de saucisson tranché

Nouveau
18.50 €
Pata Negra

100 g de bonheur tranché finement au couteau

Nouveau
16.50 €
Croque à la truffe version finger
Nouveau
59.00 €
Caviar Ossiètre Royal, sélection Pétrossian -20 g

Crème fraiche au yuzu et blinis

NouveauSpécialité
75.00 €
Caviar Ossiètre Royal, sélection Pétrossian -30 g

Crème fraiche au yuzu et blinis

NouveauSpécialité
125.00 €
Caviar Ossiètre Royal, sélection Pétrossian -50 g

Crème fraiche au yuzu et blinis

NouveauSpécialité

Pour déguster des fruits de mer

15 €
par 12
8 €
par 6
Les Fines de Claire Marennes n°3

Vinaigre échalote et beurre

NouveauSpécialité
23.50 €
par 12
12 €
par 6
Les Huitres Spéciales n°3

Vinaigre échalote et beurre

NouveauSpécialité
26.50 €
par 12
13.90 €
par 6
Les Huitres Gillardeau n°3

Vinaigre échalote et beurre

NouveauSpécialité
19,50 €
Assiette de l'Atelier

3 Fines, 3 Spéciales, 8 crevettes, 8 bulots

NouveauSpécialité
11.90 €
Crevettes BIO par 12
SpécialitéBio
5.50 €
Bulots cuits maison par 12
Spécialité
18.50 €
Tourteau entier
NouveauSpécialité

Pour commencer

12,50 €
Foie gras mi cuit de canard, jardin croustillant aux épices, pain brioché aux graines
NouveauSpécialitéFait Maison Fait maison
12,50 €
Saumon fumé d'Ecosse, Label rouge, crème de roquette et raifort, blinis minute
NouveauVégétarienFait Maison Fait maison
12.50 €
Burrata, inspiration de saison
NouveauVégétarienFait Maison Fait maison
12.50 €
Carpaccio de bœuf mâturé, roquette, parmesan et basilic frais
NouveauVégétarienFait Maison Fait maison
12.50 €
Salade de chèvre chaud sur toast, tomates cerises, oignons rouges
Nouveau
12.50 €
Salade César, le grand classique en mieux!
Nouveau

Pour suivre avec un plat

18.50 €
Burger de l'Atelier
NouveauFait Maison Fait maison
22.50 €
Rognons de veau laqués au soja et graines de moutarde de Meaux
NouveauFait Maison Fait maison
22.50 €
Papillote de poisson du jour aux arômates
NouveauFait Maison Fait maison
22.50 €
Papillote de poulet fermier
NouveauFait Maison Fait maison
42.00 €
Bar en croûte de sel et romarin

pour 2 personnes

NouveauFait Maison Fait maison
42.00 €
Linguine au homard bleu grillé, bisque à la coriandre thai
NouveauVégétarienFait Maison Fait maison

Pour choisir son accompagnement

4,00 €
Frites à l'ancienne
Nouveau
4,00 €
Purée au beurre
NouveauSpécialitéSans gluten
4,00 €
Linguines au parmesan
NouveauSpécialitéSans gluten
4,00 €
Légumes de saison
NouveauSans gluten
4,00 €
Mesclun Japonais
NouveauLégerVégétarien

Pour se faire plaisir

9.50 €
Planche de fromages et mesclun Japonais
Spécialité

Pour finir en beauté

12.50 €
The café gourmand...un échantillon de nos desserts
NouveauFait Maison Fait maison
9.00 €
Velouté de fruits exotiques, coque chocolat blanc, glace vanille bourbon
NouveauFait Maison Fait maison
9,00 €
Ma cocotte en chocolat
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9,00 €
Pavlova fruits rouges et citron vert
NouveauFait Maison Fait maison
9.00 €
Le fameux flan Savary
NouveauFait Maison Fait maison
2,50 €
LES GLACES BIO à la boule

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Bio

Pour les Kids

14.50 €
Burger ou croustillant de poulet

Frites maison


Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

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À proximité

Château de L'Isle-Adam, Forêt de l’Isle-Adam, Golf de l'Isle Adam, Bois de la Muette, Forêt de Carnelle


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