Atelier Vagner

Foie gras de canard mi- cuit, pain brioché maison

Spécialité

Aubergines croustillantes

Sésame et huile de soja

Plateau de charcuterie

De chez l'Oncle Charly et ses condiments

6.50 €

Saltufo truffe et parmesan tranché

Boule de saucisson tranché

Croque monsieur version finger

Prêt à être déguster

16.00 €

Grand plateau apéritif pour 4/5 personnes

Charcuterie fine, antipasti, fromages et tartinables

ENTREES

Salade de chèvre chaud sur toast, tomates cerises, oignons rouges

Nouveau

Salade César

Nouveau

Buratta tomates de saison et condiments

Végétarien

Tartare de saumon, avocat et crevettes

NouveauVégétarien

Carpaccio de St Jacques aux agrumes

NouveauVégétarien

Carpaccio de boeuf et oeuf parfait

Nouveau

PLATS INDIVIDUELS

Choisissez votre Plat

Burger de l'Atelier

Tartare de l'Atelier

Béarnaise

Roquefort

Bordelaise

Pièce du boucher, échalotes grillées

Choisissez votre sauce

Rognons de veau laqués au soja, sauce moutarde

Nouveau

Magret de canard, caramel apicius

Nouveau

Poisson du jour aux arômates en papillote

Végétarien

29.50 €

Linguine truffe blanche et parmesan

Nouveau

Choisissez votre garniture (avec votre plat individuel)

Frites à l'ancienne

Purée maison

Légumes du moment

PLATS FAMILIAUX

Sur commande uniquement & 24 heures à l'avance

Veuillez nous contacter au 01 34 08 02 00 pour plus de renseignements !

28.50 €

Poulet fermier cuit et frites maison pour 4 personnes

28.50 €

Bar en croûte de sel et légumes pour 2 personnes

(juste à passer au four 20 min à 175°C)

Nouveau

45.00 €

Côte de Boeuf simmental prête à cuir, béarnaise maison

45€/ kg

Spécialité

48.00 €

Épaule d'agneau rôtie 4/5 personnes

Nouveau

Frites maison en plus

(la portion)

FRUITS DE MER

COMPOSEZ VOTRE PLATEAU !

15 €

x12

8 €

Huîtres fines de claire N°3

Spécialité

25 €

x12

13 €

Huîtres Spéciales N°3

Spécialité

16.50 €

Tourteau cuit entier

NouveauSpécialité

11.90 €

Crevettes Madagascar (x 12 pièces)

Spécialité

5.50 €

Bulots (12 pièces)

Spécialité

GARNITURES SUPPLEMENTAIRES

Frites à l'ancienne

Purée maison au beurre et sel de Guérande

Légumes de saison

FORMULE "BRUNCH DU DIMANCHE"

UNIQUEMENT LE DIMANCHE !

Une formule complète alliant sucré et salé, parfait pour un petit brunch gourmand en famille !

25.00 €

Brunch sucré | salé

Sucré > Pancakes confiture, découpe de fruits frais et flan fermier maison
Salé >Oeufs brouillés, bacon grillé, charcuterie & fromages, salade césar

NouveauSpécialité

MENU DU MARCHÉ

DU LUNDI AU VENDREDI MIDI !

Le Menu du Marché

Entrée + Plat + Dessert
=> Consultez les infos sur Facebook / Instagram ou 01 34 08 02 00)

Promotion

MENU KIDS

EUX AUSSI Y ONT LE DROIT !

Purée

frites maison

Menu kids: Le burger

+ Glace incluse en dessert

Nouveau

Purée

frites maison

Menu kids: Le croustillant de poulet

+ Glace incluse en dessert

Nouveau

DESSERTS ET PLUS

LE COIN DES GOURMANDS

Trilogie de fromages

Tiramisu l'authentique

Nouveau

Cheesecake de l'Atelier

Spécialité

Moelleux chocolat et crème Anglaise

Spécialité

Flan de l'Atelier

Spécialité

Pavlova fruits rouges

Spécialité