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Atelier Vagner
— L'Atelier s'invite chez vous ! —
Apéritif improvisé ? Déjeuner ? Diner ? Juste une envie ...
Quoi qu'il arrive vous trouverez votre bonheur dans notre carte !
MENU A EMPORTER | LIVRAISON
**** Afin de vous livrer dans les meilleurs conditions, nous avons mis en place des minimums de commande pour les villes les plus éloignées : ****
Minimum de commande 25€ :
PARMAIN, CHAMPAGNE SUR OISE, VALMONDOIS, BUTRY SUR OISE, MERIEL, NESLES LA VALLEE, MOURS, PRESLES,
NERVILLES LA FORET, VILLIERS ADAM, NOINTEL, AUVERS SUR OISE, MERY SUR OISE, PERSAN, HEDOUVILLE, BEAUMONT SUR OISE
Minimum de commande 50€ :
LABBEVILLE, RONQUEROLLES, CHAMBLY, FROUVILLE, BETHEMONT LA FORET, FREPILLON, CHAUVRY, MAFFLIERS, MONTSOULT, BAILLET, BESSANCOURT
Minimum de commande 70€ :
St Ouen L'aumône
POUR PARTAGER ... OU PAS !
Fait maison Fait maison Fait maison
Crème fraiche au yuzu et blinis
POUR COMMENCER
POUR DEGUSTER DES FRUITS DE MER
COMPOSEZ VOTRE PLATEAU !
Cuisson maison
LES PIECES DE VIANDES MATUREES, SELECTION METZGER
Pièce du boucher 200 g : 14,50 €
Plat
Garniture
Sauce
Plat
- Pièce du boucher 200 g
Garniture
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Mesclun Japonais
- Frites à l’ancienne
- Purée au beurre
- Fricassée des sous-bois
Sauce
- Béarnaise maison
- Marchand de vin
LES MIJOTES DE JOJO
Burger original, recette du moment et frites maison : 14,50 €
Le vrai Bœuf Bourguignon : 12,50 €
Plat
Garniture
Plat
- Le vrai Bœuf Bourguignon
Garniture
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
L’Authentique navarin d’agneau : 14,50 €
Plat
Garniture
Plat
- L’Authentique navarin d’agneau
Garniture
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
Magret de canard à l’Orientale : 16,50 €
Plat
Garniture
Plat
- Magret de canard à l’Orientale
Garniture
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
Rognons de veau laqués au soja, graines de moutarde de Meaux : 14,50 €
Plat
Garniture
Plat
- Rognons de veau laqués au soja, graines de moutarde de Meaux
Garniture
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
Blanquette de lotte à la Dieppoise : 14,50 €
Plat
Garniture
Plat
- Blanquette de lotte à la Dieppoise
Garniture
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
Bouillabaisse, rouget et écume au safran : 14,50 €
Plat
Garniture
Plat
- Bouillabaisse, rouget et écume au safran
Garniture
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
Risotto de St Jacques et beurre blanc au combava : 19,50 €
Plat
Garniture
Plat
- Risotto de St Jacques et beurre blanc au combava
Garniture
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
Garnitures supplémentaires
Fait maisonLES SPECIALITES
& ses frites maison
Bar en croûte de sel et romarin (pour 2 personnes) : 38,00 €
PLAT
GARNITURE 1
GARNITURE 2
PLAT
- Bar en croûte de sel et romarin (pour 2 personnes)
GARNITURE 1
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
GARNITURE 2
- Frites à l'ancienne
- Purée au beurre
- Mesclun Japonais
- Patate douce confite à l’ail et coriandre
- Risotto crémeux
- Fricassée des sous bois
LES PLATS VEGETARIENS
POUR FINIR EN BEAUTE
POUR LES KIDS ET UNE SURPRISE EN PLUS !
Le Menu Kids : 12.50 €
Le Plat
La Garniture
La Glace (bio)
Le Plat
- Le Burger
- Le croustillant de poulet
La Garniture
- Frites maison
La Glace (bio)
- Chocolat
POUR SE FAIRE UN MENU DU MARCHE
DU LUNDI AU VENDREDI MIDI !
Entrée + Plat + Dessert
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Infos pratiques
Services
Parking, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter
Moyens de paiement
Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Chèques, Carte Visa, Carte Bleue
À proximité
Château de L'Isle-Adam, Forêt de l’Isle-Adam, Golf de l'Isle Adam, Bois de la Muette, Forêt de Carnelle
